يمكن للفلين الطبيعي أن يجعل النبيذ يتلامس مع كمية صغيرة من الهواء ، وهو أمر مفيد لشيخوخة النبيذ الفاخر ، ولكن الفلين له أيضًا عيب قاتل ، أي تلوث الفلين. تميز. يصل احتمال تلوث الفلين إلى 0. 7 بالمائة -1. 2 بالمائة. يمكن أن يؤدي التخزين غير السليم بسهولة إلى الأكسدة المفرطة للنبيذ.
طالما اخترت مادة بطانة مناسبة لغطاء المسمار ، يمكنك الاحتفاظ بمزيد من روائح الفواكه. واحدة من أعظم ملذات شرب الخمر تأتي من رائحتها. الأغطية اللولبية محكمة الغلق ، والتي يمكن أن تحافظ بشكل مثالي على نكهات الفواكه والزهور للنبيذ. بالنسبة لبعض أنواع النبيذ (خاصة النبيذ الأبيض) المناسبة للشرب مبكرًا ، فإن مزايا استخدام أغطية لولبية واضحة. ليست هناك حاجة للأدوات ، وهي أكثر ملاءمة لفتحها. في الواقع ، فإن الغطاء اللولبي له عمر خدمة طويل ، وليست هناك حاجة لتغيير الفلين أثناء عملية الشيخوخة. ليس فقط النبيذ مع الفلين يمكن أن يتقدم في العمر ، ولكن النبيذ المُغلق بأغطية لولبية يمكن أن يكون له أيضًا احتمالية الشيخوخة.
